Quito, 10 de marzo de 2017

Boletín de Prensa No. 49

Superintendencia de Control del Poder de Mercado promueve la creación del Instituto de la Cerveza

Cervecería Nacional con el apoyo académico de la Universidad Técnica Particular de Loja (UTPL) y el soporte técnico de SOLINAL Food School inauguraron el Instituto de la Cerveza. La creación de este Instituto se deriva de las 11 condiciones establecidas por la Superintendencia de Control del Poder de Mercado en la operación de concentración internacional entre Anheuser Bush y SAB Miller con efectos sobre el mercado cervecero ecuatoriano.

Daniel Cedeño, Intendente de Investigación y Control de Concentraciones Económicas (ICC), señaló que este condicionamiento tuvo como objetivo capacitar a los cerveceros para promover la competencia y la sana concurrencia en los mercados incentivando el ingreso de nuevos operadores por medio de políticas de inclusión económica.

Específicamente en la operación de concentración se condicionó, entre otras cosas, a Anheuser Bush y SAB Miller a incentivar el crecimiento de nuevos y pequeños actores de la economía por medio de: i) compartición de equipos de frío, ii) capacitaciones por medio del Instituto de la Cerveza iii) embotellamiento para cerveceros artesanales en la fábrica de Cervecería Nacional, iv) acceso al uso de un diseño de botella con su respectivo molde para los cerveceros artesanales, v) la implementación de una plataforma E-commerce (comercio electrónico), para cerveceros artesanales, entre otras. “Este conjunto de medidas permitirán la inclusión de cerveceros artesanales y actores de la economía popular y solidaria en el mercado de la cerveza”, recalcó el Intendente durante el evento inaugural del Instituto de la Cerveza.

De esta manera, Cervecería Nacional brindará orientación profesional, a actores de la industria cervecera artesanal del Ecuador. Este curso académico, dirigido a emprendedores y especialistas del sector de cerveza artesanal, contempla tres módulos y ciclos trimestrales, que cubren todas las etapas del proceso de producción de cervezas; así como conceptos relacionados con sistemas de calidad, innovación, comercialización y varios aspectos de interés para el negocio cervecero artesanal en el Ecuador.

Wilmer Martínez, emprendedor que será capacitado por el Instituto de la Cerveza, reconoció la importancia de la gestión de la SCPM, que implica mayores oportunidades para los pequeños productores. “Estamos seguros que con estas capacitaciones podremos mejorar nuestros productos y entrar en el mercado sin restricciones”, recalcó.

A través de estas acciones se demuestra el trabajo que realiza la SCPM, buscar la eficiencia en los mercados, el comercio justo y el bienestar general de los consumidores y usuarios.

Superintendencia de Control del Poder de Mercado, por un país de oportunidades.

Dirección de Comunicación Social

Intendencia Zonal 8 – Guayaquil